| Jamon ibérico: Como c ortar jamón Precios y tipos de Jamones ibericos Fotos de jamón. Recentas de cocina con jamón |
|---|
El jamón iberico además de ser un alimento exquisito en sabor es bueno para salud por llevar dentro de él todos los beneficios de la dieta mediterránea. En cualquier dieta equilibrada, a no ser que sea claroque el jamón no puede estar presente debe llevar productos ibericos. El jamón serrano tiene propiedades parecidas al aceite de Oliva, pues cerca de la mitad de sus grasas son insaturadas:
Consejos de salud y jamon iberico:
El jamon iberico protege el corazón y reduce el colesterol. Al tener ácidos grasos monoinsaturados y ácido oleico el jamón ibérico de bellota es muy bueno para prevenir enfermedades cardiovasculares
El jamón ibérico tiene un 40 % de proteínas por lo que puede sustituir la alimentación con carnes rojas, peores para el sistema cardiovascular, porque el jamon es bajo en calorias, entorno a 300 kcal /100 g por lo que no engorda tanto como un filete.
El jamon tiene vitamina E y es antioxidante, más si se come con tomate.Tiene otras vitaminas como B1, B6, B12 y ácido fólico, beneficiosas para el sistema nervioso y el buen funcionamiento de sistema neuronal, el cerebro. También es rico en minerales como el cobre, esencial para los huesos y cartílagos, hierro y fósforo
Estas navidades unas lonchas de jamoncito no van a ser las que nos hagan engordar, si acaso polvorones y turrones, pero el jamon iberico en navidad nos sentará bien.
Para todos aquellos que lo tengan permitido en su dieta comer jamón será un placer.
La salud es algo muy importante. El jamón ibérico es un producto rico y que ayudará a su salud. El jamón ibérico es bueno. Así como el tabaco es malo. Dejar de fumar es posible.